Detalhe da pesquisa
1.
Quark cheese produced with kefir and agave inulin / Queijo quark produzido com kefir e inulina de agave / Queso quark producido con kefir e inulina de agave
Arq. Ciênc. Vet. Zool. UNIPAR (Online);
21(3): 87-92, jul-set. 2018. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-986949
2.
Quark cheese produced with kefir and agave inulin / Queijo quark produzido com kefir e inulina de agave / Queso quark producido con kefir e inulina de agave
Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR;
21(3): 87-92, jul.-set. 2018. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-22233
3.
Salame com reduzido teor de sódio e iogurte comercial como cultura starter / Salami with reduced sodium content and commercial yogurt as starter culture / Salame reducido en sodio y yogurt comercial como cultura starter
Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR;
20(4): 207-211, out.-dez. 2017. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-883095
4.
Salame com reduzido teor de sódio e iogurte comercial como cultura starter / Salami with reduced sodium content and commercial yogurt as starter culture / Salame reducido en sodio y yogurt comercial como cultura starter
Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR;
20(4): 207-211, out.-dez. 2017. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-18478